7 Teknik Terbaik untuk Mencuci Buah dan Sayur

copyright free images

Pembahasan soal cara mencuci buah dan sayur memang jadi topik yang penting untuk diperbincangkan. Ada orang-orang yang memakai metode ‘bilas pakai air saja sudah cukup’, tapi ada juga yang mencuci dengan teknik tersendiri, khususnya untuk buah dan sayur menggunakan sabun agar produk makanan tersebut benar-benar terbebas dari kotoran, sisa lilin, dan bahan kimia lainnya. Kira-kira berada di kubu manakah Anda?

Sebenarnya, para peneliti masih mencari tahu soal ini. Tapi satu hal yang jelas, Anda harus mencuci buah dan sayur dengan air dan menggosok mereka setepat mungkin.

Walaupun begitu, jawabannya masih samar-samar. Seberapa pentingnya Anda wajib mencuci buah dan sayur dan mengapa Anda harus melakukannya? Kalau Anda masih bingung, kali ini kami akan memberikan ulasan tentang teknik cuci buah dan sayur paling tepat yang harus Anda coba. Mari simak langsung ulasannya di bawah ini!

Mengapa Anda harus Mencuci Buah dan Sayur?

Ada beberapa alasan penting kenapa Anda harus mencuci buah dan sayur dengan air. Pertama, banyak kotoran menempel di buah dan sayur Anda. Anda tentu saja tidak menyukai fakta kalau Anda harus makan kotoran yang menempel di buah dan sayur yang tidak dicuci terlebih dahulu.

Plus, buah dan sayur biasanya disemprot dengan pestisida. Bahan kimia yang berguna untuk membasmi serangga ini jelas tidak aman apabila dikonsumsi oleh Anda.

Sebenarnya, penyebab utama mengapa Anda harus mencuci dan menggosok buah dan sayur sampai bersih adalah untuk melindungi diri Anda dari penyakit yang disebabkan oleh makanan.

Menurut Food and Drug Administration (FDA), setiap tahunnya ada 48 juta orang terkena penyakit akibat makanan yang terkontaminasi zat berbahaya.

Tujuan dari mencuci buah dan sayur dengan baik adalah untuk mengurangi bakteri dan mencegah penyakit yang disebabkan kuman atau bakteri berbahaya seperti E. Coli dan salmonella.

Waktu terbaik untuk mencuci buah dan sayur adalah sebelum Anda memakan atau memasaknya. Jangan pernah cuci buah dan sayur jika Anda ingin menyimpannya karena hal itu hanya akan menciptakan habitat lembab yang ideal bagi bakteri untuk tumbuh.

Kelembaban yang tinggi juga jadi penyebab mengapa buah-buahan dan sayuran Anda lebih cepat membusuk.

Baca Juga : 8 Tanaman yang Bisa Berguna Sebagai Obat Alami

7 Teknik Mencuci Buah dan Sayur

Mencuci buah dan sayur tidak bisa dilakukan sembarangan, lho. Anda harus mengetahui teknik paling tepat untuk melakukannya agar buah dan sayur Anda bersih dari kotoran serta bakteri berbahaya. Berikut ini yang bisa Anda coba:

1. Cuci tangan Anda selama 30 detik dengan air hangat dan sabun sebelum mulai mencuci buah dan sayur.

2. Potong bagian yang rusak pada buah sebelum dimakan. Bagian ini bisa saja mengandung banyak bakteri yang bisa membahayakan kesehatan Anda.

3. Cuci bagian luar buah atau sayur sampai bersih. Tak lupa juga bersihkan pisau ketika Anda mau mengupas kulit sehingga Anda bisa mencegah perpindahan bakteri dari satu tempat ke tempat lain.

4. Gosok buah dan sayur secara perlahan di bawah air mengalir biasa. Tak perlu menggunakan sabun atau produk pembersih lainnya untuk menghilangkan kotoran. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan mangkuk yang berisi campuran air dan baking soda untuk menghilangkan sisa pestisida yang menempel pada buah dan sayur Anda.

5. Gunakan sikat sayur yang bersih untuk menggosok produk dengan bagian kulit cukup keras seperti lemon atau timun.

6. Keringkan buah dan sayur dengan kain bersih atau tisu untuk menghilangkan kelembaban pada produk makanan Anda.

7. Buang daun terluar pada beberapa jenis sayur seperti selada dan kol untuk memudahkan proses pencucian.

Nah, itu dia informasi tentang cara mencuci buah dan sayuran paling tepat. Masih mau malas untuk cuci buah dan sayur sebelum di makan? Lebih baik hilangkan kebiasaan buruk tersebut dan mulai hidup sehat tanpa sisa kotoran atau pestisida deh!

Selain teknik mencuci buah dan sayur, Anda tentunya juga wajib menjaga kebersihan rumah dengan baik. Caranya, Anda bisa pesan layanan jasa KliknClean yang tersedia di App Store dan Google Play Store.