Fakta Unik > 6 Makanan yang Berfungsi untuk Mengurangi Stres

Fakta Unik

6 Makanan yang Berfungsi untuk Mengurangi Stres

11 November 2020

Ada banyak cara untuk mengelola dan mengurangi tingkat stres saat Anda merasa tegang atau tertekan. Makanan bisa menjadi salah satunya. Makanan memang dapat mempengaruhi tingkat stres Anda, bisa jadi turun atau naik. Jadi, penting untuk memperhatikan apa yang Anda makan saat Anda merasa stres.

Beberapa makanan dikenal mempunyai efek yang bisa menurunkan tingkat stres. Penasaran kira-kira makanan apa saja yang bisa Anda coba? Yuk, simak langsung ulasannya di bawah ini!


1. IkanĀ 

Ikan seperti salmon, mackerel, sarden, dan herring adalah ikan yang tinggi akan omega-3. Omega-3 sendiri adalah asam lemak yang memiliki hubungan kuat dengan fungsi kognitif serta kesehatan mental.

Makanan kaya omega-3 yang mengandung asam alfa-linolenat (ALA) menyediakan dua asam lemak esensial: asam eicosapentaenoic (EPA), dan asam docosahexaenoic (DHA).

EPA dan DHA mengatur neurotransmiter serta dapat mengurangi peradangan, dan meningkatkan fungsi otak agar sehat.

Sebuah studi menemukan bahwa suplementasi EPA dan DHA dapat menghasilkan penurunan tingkat kecemasan.

Anda disarankan untuk makan setidaknya dua porsi ikan berlemak setiap minggu sekali. Salmon dan sarden juga termasuk ke makanan yang mengandung vitamin D.

Baca Juga : 8 Rekomendasi Makanan Terbaik untuk Jaga Stamina Tubuh


2. Telur

Kuning telur adalah sumber vitamin D. Telur juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Telur memiliki protein lengkap yang artinya mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Telur juga mengandung triptofan, yaitu asam amino yang membantu pembentukan serotonin. Serotonin adalah neurotransmitter kimiawi yang membantu mengatur suasana hati, tidur, memori, dan perilaku. Serotonin juga dianggap meningkatkan fungsi otak dan meredakan kecemasan.


3. Dark Chocolate

Dark chocolate telah lama diduga dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa 40 gram dark chocolate bisa membantu mengurangi stres.

Penelitian lain secara umum menemukan bahwa dark chocolate atau cocoa dapat meningkatkan mood.

Meskipun masih belum jelas bagaimana dark chocolate dapat mengurangi stres, cokelat merupakan sumber polifenol yang lengkap, terutama flavonoid. Flavonoid memang dapat mengurangi peradangan saraf dan kematian sel di otak serta meningkatkan aliran darah.

Cokelat memiliki kandungan triptofan yang tinggi, yang digunakan tubuh untuk berubah menjadi neurotransmiter peningkat mood, seperti serotonin di otak.

Dark chocolate juga merupakan sumber magnesium yang baik. Makan makanan yang mengandung cukup magnesium tentunya dapat mengurangi gejala depresi.

Baca Juga : 7 Tips Gaya Hidup Sehat Agar Terbebas dari Virus Corona


4. Kunyit

Kunyit adalah bumbu yang biasa digunakan dalam masakan. Bahan aktif dalam kunyit disebut kurkumin. Kurkumin dapat membantu menurunkan kecemasan dengan mengurangi peradangan dan stres oksidatif pada orang yang mengalami gangguan mood, seperti kecemasan dan depresi.

Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa kurkumin mengurangi kecemasan pada orang dewasa yang mengalami obesitas.

Studi lain menemukan bahwa peningkatan kurkumin dalam makanan juga meningkatkan DHA dan mengurangi kecemasan. Rempah ini juga memiliki rasa yang minim sehingga bisa ditambahkan ke dalam makanan apa pun.


5. Yogurt

Yogurt mengandung bakteri sehat, Lactobaccilus dan Bifidobacteria yang memiliki efek positif pada kesehatan otak.

Yogurt dan produk susu lainnya memang dikenal dapat menghasilkan efek anti-inflamasi pada tubuh.

Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa mengonsumsi bakteri sehat dapat meningkatkan kebahagiaan pada beberapa orang.

Memasukkan yogurt dan makanan fermentasi lainnya seperti kimchi ke dalam makanan juga dapat bermanfaat bagi bakteri yang ada di usus serta bisa mengurangi kecemasan dan stres.

Baca Juga : 8 Tips Menyehatkan Fisik dan Mental Selama Pandemi


6. Teh Hijau (Matcha)

Teh hijau mengandung asam amino yang disebut theanine, yang memiliki efek positif untuk mengurangi gangguan mood. Theanine memiliki efek anti-kecemasan dan menenangkan serta dapat meningkatkan produksi serotonin dan dopamin.

Nah, itu dia beberapa makanan yang bisa Anda coba untuk mengurangi stres. Semoga informasi ini bisa berguna bagi Anda, ya!